Sancin ligt in de regio “Carso”, in de provincie Triëst.
De kleine wijngaard ligt bovenop Monte D’Oro. Het areaal is heuvelachtige en aflopende naar de zee. Het continentale klimaat op het plateau van de Karst, het mediterrane klimaat vanuit het zuiden en de sterke Bora wind vanuit het binnenland, evenals het hoge ijzergehalte van de aarde boven de kalkstenen rots kenmerken de Karst-wijnen op een onvergelijkbare manier.
Dit zorgt voor hoogwaardige, zeer minerale en karaktervolle wijnen zijn perfect voor visgerechten, rauwe vis of Aziatische gerechten.
